Spätburgunder Rosé

Merlot & St. Laurent

Die roten Trauben für unseren Blanc de Noirs werden direkt nach der Lese, ohne einmaischen und mit möglichst wenig Druck gepresst. Es gelangen kaum Farb- und Gerbstoffe aus der Beerenhaut in den Most. Durch diese extrem schonende Verarbeitung entsteht ein eleganter Wein, der die Frische des Weißweins mit der feinen Beerenfrucht der Rotweintraube vereint.

leichter, frischer Sauvignon Blanc mit expressivem Aroma. In der Nase finden sich Duftnoten von Stachelbeere, Maracuja und Limette. Im Geschmack frisch und fruchtig und sehr lebendig.

trockene Sommercuvée der Sorten Scheurebe und Riesling. Nomen est omen – ein Wein für die Terrasse. Lebendig und frisch mit moderatem Alkoholgehalt.

Ausverkauft. Einen Wein vom Jahrgang 2023 haben wir leider nicht im Keller, da ein Unwetter mit starkem Hagel im September die komplette Ernte zunichte gemacht hat. Wir hoffen auf den Jahgang 2024!