Weine aus besten Lagen

Kräftige, ausdrucksstarke Weine mit Lagerpotential, die individuellen Charakter und Herkunft zeigen. Ausgewählte Rebparzellen mit stark reduzierten Erträgen sowie eine selektive Lese sind dafür Grundvoraussetzung.

Weißweine werden spontan, das heißt mit weinbergseigenen Hefen, vergoren und bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der Hefe belassen. Die Gärung und Reifung erfolgt im 500 Liter Tonneau oder Edelstahltank.

Die Rotweine reifen nach 2-3 wöchiger Gärung auf der Maische für mindestens 15 Monate im Tonneau oder Barrique.

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HANDWERK Rotweincuvée

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HANDWERK Rotweincuvée

80% Cabertin, 20% Merlot. Im Barrique gereift. Ein Wein mit Kraft und Rückgrat dabei dennoch subtil. Aromen von Kirsche und Pflaume sowie eine dezente Eichenholznote dominieren den Geruch. Der Geschmack ist gehaltvoll mit deutlich schmeckbaren Tanninen am Gaumen.

 

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Artikel Nr.: 2045

Jahrgang: 2020

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: QW

Alkohol: 14 % vol.

Restzucker: 2 g/l

Säure: 5,1 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 14,66 €

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Pinot Noir

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Pinot Noir

Typisch Spätburgunder mit feinem Duft nach roten Früchten. Samtig und vollmundig. Im Barrique gereift.

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Artikel Nr.: 2046

Jahrgang: 2020

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: QbA

Alkohol: 13 % vol.

Restzucker: 2,7 g/l

Säure: 5,3 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 12,66 €

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Merlot

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Merlot

körperreicher Wein. Sein Duft erinnert an reife Pflaumen und Nuancen von Kräutern. Im Geschmack präsentiert er sich füllig und geschmeidig mit feiner Tanninstruktur.

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Artikel Nr.: 2047

Jahrgang: 2020

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Alkohol: 13,5 % vol.

Restzucker: 1,5 g/l

Säure: 5,0 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 12 €

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Riesling -S-

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Riesling -S-

markanter Riesling. In der Nase kalkig-mineralisch mit Anklängen von Pfirsisch und Mirabelle. Sehr facettenreich und feingliedrig.

 

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Artikel Nr.: 2048

Jahrgang: 2020

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 4 g/l

Säure: 7,2 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 11,33 €

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Riesling -vom Kalkstein-

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Riesling -vom Kalkstein-

der namensgebende Kalkstein im Boden verleiht dem Wein eine besondere Charakteristik. In der Nase helle Frucht und leicht kräuterwürzig, im Geschmack mineralisch frisch und elegant mit einer für Riesling weichen Säurestruktur.

Silbermedaille Landesprämierung RLP

 

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Artikel Nr.: 2148

Jahrgang: 2021

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Alkohol: 12,0 % vol.

Restzucker: 7,4 g/l

Säure: 6,1 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 11,33 €

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Chardonnay Tonneau

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Chardonnay Tonneau

komplexer und kräftiger Chardonnay. Spontanvergoren im 500 Liter Tonneau. Im Duft exotisch, auch Anklänge von Kokos und Vanille, unterstützt durch dezentes Holz.

Silbermedaille Landesweinprämierung Rheinland-Pfalz.

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Artikel Nr.: 2150

Jahrgang: 2021

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Alkohol: 13 % vol.

Restzucker: 3,2 g/l

Säure: 6,1 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 11,86 €

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Grauburgunder Bürgel

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Grauburgunder Bürgel

vielschichtiger Grauburgunder aus der Dalsheimer Spitzenlage Bürgel. Mit Duft nach reifen Früchten, im Geschmack saftig und kräftig bei zartem und schmelzgebenden Holzeinsatz.

GoldmedailleLandesprämierung RLP

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Artikel Nr.: 2151

Jahrgang: 2021

Geschmacksangabe: trocken

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Alkohol: 13 % vol.

Restzucker: 4,5 g/l

Säure: 6,0 g/L

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Liter Preis: 11,86 €

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