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Literweine

Unkomplizierte Alltagsweine für täglichen Weingenuss

Gutsweine Weiss

Fruchtig-elegante Weißweine die Finesse und Charakter zeigen. Passend zu jeder Gelegenheit, ob in geselliger Runde, zu gutem Essen oder einfach solo.

Gutsweine Rot/Rosé

Fruchtig-elegante Weine die Finesse und Charakter zeigen. Passend zu jeder Gelegenheit, ob in geselliger Runde, zu gutem Essen oder einfach solo.

Weine aus besten Lagen

Kräftige, ausdrucksstarke Weine mit Lagerpotential, die individuellen Charakter und Herkunft zeigen. Ausgewählte Rebparzellen mit stark reduzierten Erträgen sowie eine selektive Lese sind dafür Grundvoraussetzung.

Weißweine werden spontan, das heißt mit weinbergseigenen Hefen, vergoren und bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der Hefe belassen. Die Gärung erfolgt im 500 Liter Tonneau oder Edelstahltank.

Die Rotweine reifen nach 2-3 wöchiger Gärung auf der Maische für mindestens 15 Monate im Tonneau oder Barrique.

Sekt, Secco & Co

Aperitif